தேநீர் கதை: தேயிலை வரலாறு

என்ற வரலாறுதேநீர்பண்டைய சீனாவில் இருந்து, கிட்டத்தட்ட 5,000 ஆண்டுகளுக்கு முந்தையது.புராணத்தின் படி, சீனப் பேரரசர் ஷெனாங்கால் கிமு 2732 இல், அருகிலுள்ள காட்டு மரத்திலிருந்து சில இலைகள் அவரது கொதிக்கும் நீரில் விழுந்தபோது தேநீர் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.அப்போது வேகவைத்த தண்ணீரின் நிறம் சற்று மஞ்சள் நிறமாகி, இனிமையான வாசனையுடன் இருந்தது.அவர் உடனடியாக விளைந்த கஷாயத்தில் ஆர்வமாக இருந்தார், மேலும் சிறிது குடித்தார்.அவரது உடலின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் திரவம் ஆராய்வதைப் போல, புதிரான கஷாயத்தை குடித்தபோது பேரரசர் ஒரு சூடான உணர்வை விவரித்தார் என்று புராணக்கதை கூறுகிறது.