மச்சா
| பொருளின் பெயர் | மேட்சா |
| தேநீர் தொடர் | பச்சை தேயிலை தேநீர் |
| தோற்றம் | சிச்சுவான் மாகாணம், சீனா |
| தோற்றம் | பிரகாசமான பச்சை மற்றும் தூள் |
| நறுமணம் | புதிய மற்றும் நீடித்தது |
| சுவை | புதியது |
| பேக்கிங் | காகித பெட்டி அல்லது தகரத்திற்கு 25 கிராம், 100 கிராம், 125 கிராம், 200 கிராம், 250 கிராம், 500 கிராம், 1000 கிராம், 5000 கிராம் |
| மர பெட்டிக்கு 1KG,5KG,20KG,40KG | |
| பிளாஸ்டிக் பை அல்லது கன்னி பைக்கு 30KG,40KG,50KG | |
| வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப வேறு எந்த பேக்கேஜிங்கிலும் சரி | |
| MOQ | 1கி.கி |
| உற்பத்தி செய்கிறது | யிபின் ஷுவாங்சிங் டீ இண்டஸ்ட்ரி கோ., லிமிடெட் |
| சேமிப்பு | நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும் |
| சந்தை | ஐரோப்பா, அமெரிக்கா, மத்திய கிழக்கு, மத்திய ஆசியா |
| சான்றிதழ் | தர சான்றிதழ், பைட்டோசானிட்டரி சான்றிதழ், ISO,QS,CIQ மற்றும் பிற தேவைகள் |
| மாதிரி | இலவச மாதிரி |
| டெலிவரி நேரம் | ஆர்டர் விவரங்கள் உறுதிசெய்யப்பட்ட 10 நாட்களுக்குப் பிறகு |
| ஃபோப் போர்ட் | Yibin/Chongqing/பிற சீனா துறைமுகங்கள் உள்ளன |
| கட்டண வரையறைகள் | டி/டி |
தயாரிப்பு அறிமுகம்
மட்சா, சீனாவின் வெய் மற்றும் ஜின் வம்சங்களில் உருவானது.
இளவேனில் இலைகளை சேகரித்து, பச்சை நிறத்தில் வேகவைத்து, பின்னர் அவற்றை கேக் டீ (அல்லது பால் டீ) செய்து அவற்றை வைத்திருப்பது ஒரு நடைமுறை.
தேயிலையை முதலில் நெருப்பில் சுடவைத்து உலர்த்தி, பின்னர் இயற்கையான கல் ஆலையில் பொடியாக அரைத்து, பின்னர் தேநீர் கிண்ணத்தில் ஊற்றி, கொதிக்கும் நீரில் விரைந்தார், மேலும் தேயிலை நாடாவுடன் கிண்ணத்தில் முழுமையாகக் கிளறி, தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது. நுரை.
இன் வளர்ச்சி
சீன மேட்சா வளர்ச்சியின் மூன்று நிலைகள்:
1. மூடுபனி தோற்ற நிலை, மருத்துவப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.கிமு 2700 இல், ஷெனாங் தேயிலை இலைகளை மென்று விழுங்கினார், இது மனிதர்கள் தேநீர் சாப்பிடுவதற்கான முதல் படியாகும், மேலும் அவர் "மேட்சாவின் நிறுவனர்" என்று அறியப்படுகிறார்.
2. மெதுவான வளர்ச்சி நிலையில், ஜின் வம்சத்தின் போது, மக்கள் வேகவைக்கும் பச்சை தளர்வான தேயிலை (தரையில் தேநீர்) கண்டுபிடித்தனர், மேலும் தேநீரின் நிறம் மற்றும் நறுமணத்தை மதிப்பிடும் முறையை மதிப்பாய்வு செய்தனர், மேலும் இது மக்களுக்கு ஒரு தவிர்க்க முடியாத தினசரி பானமாக மாறியது.மிங் வம்சத்தில் இருந்து, மேட்சா பிரபலமாக இல்லை, ஆனால் தேயிலை இலைகள், காய்ச்சுதல் மற்றும் சூப் குடித்தல், தேயிலை இலைகளை நிராகரிக்கவும்.
3. முடுக்கப்பட்ட எழுச்சி நிலை, தேயிலை நடவு, நிழல் தொழில்நுட்பம் மற்றும் இனப்பெருக்க தொழில்நுட்பம் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியுடன், தீப்பெட்டிக்கு சிறந்த மூலப்பொருட்களை வழங்குகிறது;பச்சை உபகரணங்களை வேகவைக்கும் முன்னேற்றம் மற்றும் தீப்பெட்டியின் தரத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை பெரிதும் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளன;
தேயிலை செயலாக்கம்
அதே நாளில் புதிய தேயிலை இலைகளை எடுத்து நீராவி முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
சுண்டவைக்கும் செயல்பாட்டில், cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetate மற்றும் linalool போன்ற ஆக்சைடுகள் பெருமளவில் அதிகரிப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
இந்த நறுமணக் கூறுகளின் முன்னோடி கரோட்டினாய்டுகள் ஆகும், இது மேட்சாவின் சிறப்பு நறுமணத்தையும் சுவையையும் உருவாக்குகிறது.
எனவே, பயிரிடப்பட்ட பச்சை தேயிலை மற்றும் நீராவி-குணப்படுத்தப்பட்ட தேயிலையால் மூடப்பட்ட தேநீர் ஒரு சிறப்பு நறுமணம், பிரகாசமான பச்சை நிறம் மட்டுமல்ல, மேலும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
கலவை
மேட்சாவின் சத்துக்கள் (100 கிராம்):
புரதம் 6.64 கிராம் (தசை மற்றும் எலும்புகளை வளர்க்கும் சத்துக்கள்),உணவு நார் 55.08 கிராம்
கொழுப்பு 2.94 கிராம் (செயலில் உள்ள ஆற்றல் மூலமாக), டிea பாலிபினால்கள் 12090μg (கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது)
வைட்டமின் A2016μg,வைட்டமின் பி 1 0.2 மிகி,வைட்டமின் பி 21.5 மி.கி.வைட்டமின் சி 30 மிகி,
வைட்டமின் E19 மிகி,கால்சியம் 840 மிகி
தீப்பெட்டி எப்படி குடிப்பது
மட்சா பொதுவாக தேநீர் விழாவின் பாணியில் குடிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு சிக்கலான விதிகளைப் பின்பற்றுவதை உள்ளடக்கியது.
தேநீர் கிண்ணத்தில் முதலில் சிறிதளவு தீப்பெட்டியை போட்டு, சிறிதளவு வெதுவெதுப்பான நீரை (கொதிக்காமல்) சேர்த்து, பிறகு நன்றாகக் கிளறுவதுதான் அடிப்படை முறை.
நீங்கள் ஒரு தடிமனான நுரை துலக்குவதற்கு தேநீர் டேப்பைப் பயன்படுத்தலாம், மிகவும் அழகாக, புத்துணர்ச்சியூட்டும்.
